Boyaux artificiels Naturin neutre 55 , 20 m. Boyau fabriqué avec le collagène du derme de boeuf, destiné à être pelé avant consommation du produit fini. Pour tous types de saucissons. Perméable à fumer.
Conditionnement
Rouleau de 20 m
Dosage conseillé
Trempage de 5 à 10 minutes dans l’eau froide salée à 10 %.