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Description
Mix pour injection pour charcuteries cuites. Saumure.
Ingrédients
stabilisant: diphosphates E 450, sirop de glucose, antioxydant: ascorbate de sodium E 301, exhausteurs de goûts: glutamate monosodique E 621, guanylate disodique E 627, inosinate disodique E 631, arôme.
Allergènes
Aucun
Conditionnement
7 Kg
Dosage conseillé
5 % dans la saumure,injection: 20 %5 % dans la saumure,injection: 20 %5 % dans la saumure,injection: 20 %5 % dans la saumure,injection: 20 %5 % dans la saumure,injection: 20 %5 % dans la saumure,injection: 20 %5 % dans la saumure,injection: 20 %5 %
